BLUEGROWTH

Simbiose entre inovação tecnológica e criatividade gastronómica marcam a resposta da Bluegrowth em campanha de valorização de pescado de aquicultura.  Cinco novas criações gastronómicas, assinadas pelo Chef António Alexandre, estiveram na passada semana numa demonstração no segundo painel de prova dedicado à valorização do pescado de aquicultura. A estrela desta edição foi a dourada de aquicultura, produzida pela Marismar, no mar da Ilha da Madeira. O evento decorreu no Clara Jardim Restaurante, em Lisboa, onde os presentes puderam degustar cinco pratos inéditos assentes em avançadas técnicas de processamento de pescado. A degustação, com o objetivo de promover a qualidade do pescado de aquicultura, contou com a explicação detalhada do Chef, relativamente às técnicas de processamento aplicadas em cada um deles, e com uma avaliação final, na qual cada um dos comensais pôde, em quatro parâmetros (Aroma, Harmonia de Sabores, Apresentação e Fator Surpresa), registar a sua op...

Quando a produção de alimento e o turismo disputam o mesmo territórios.  O futuro da alimentação humana encontra-se intrinsecamente ligado à produção aquícola. Com a expetativa do aumento da população do planeta atingir 10 bilhões de pessoas em 2050, espera-se um grande aumento da necessidade de consumo de proteína animal. A aquicultura constitui a forma mais saudável de produção de proteína animal de qualidade e de forma ambientalmente amigável. Acresce ainda que, atualmente, é a indústria alimentar que mais tem crescido a nível mundial. De acordo com o relatório anual do FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) sobre o estado das pescas e da aquicultura no mundo, pela primeira vez em 2014, a produção aquícola mundial excedeu a obtida pelas capturas, atingindo 101,1 milhões de toneladas, o que representa 52% de toda a produção de peixe (195,7 milhões de toneladas). Mesmo perante estes factos, no que se refere à importância da produção aquícola p...

Custódia Rebocho, Presidente da Bluegrowth, anunciou hoje o lançamento de uma nova linha de negócio destinada a combater a fome, a doença, a sede e as desigualdades de género. Custódia Rebocho, Presidente da Bluegrowth De acordo com novo relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), em todo o mundo, cerca de três em cada dez pessoas — em um total de 2,1 bilhões — não têm acesso a água potável em casa, e seis em cada dez — ou 4,5 bilhões — carecem de saneamento seguro. A alimentação da população mundial está dependente de água não poluída. O aumento das atividades antropogénicas e as alterações climáticas têm incrementado as dificuldades no acesso à água doce. Apostar na dessalinização e purificação de água representa um passo determinante na garantia da qualidade de vida das pessoas e na sustentabilidade das atividades agropecuárias. Vivemos num mundo em grande transformação. A emergência da transição para uma ...

Bluegrowth responde aos desafios globais das Nações Unidas no combate à pobreza, à fome, à sede, à doença e às desigualdades de género com o apoio do Fundo Azul , lançando nova linha de negócio destinada à dessalinização e purificação de água para abastecer a população e suprir as necessidades das atividades agrícolas. Concebida para combater proliferação de doenças transmissíveis pela água, como é o caso da cólera, febre amarela, diarreia infeciosa e outras, as são OffGridBox sistemas de dessalinização e purificação de  água preparadas para garantir a irrigação dos campos e a hidratação dos animais, utilizando água do mar. Custódia Rebocho, Presidente da Bluegrowth “A alimentação da população mundial está dependente de água não poluída. O aumento das atividades antropogénicas e as alterações climáticas têm incrementado as dificuldades no acesso à água doce. Apostar na dessalinização e purificação de água representa um passo determinante na garantia da qualidade de vi...

Chefe António Alexandre assume a liderança da linha de negócio da Bluegrowth dedicada à inovação tecnológica na indústria alimentar. Hugo Metelo Diogo e Chef António Alexandre A Bluegrowth é uma consultora portuguesa, especializada na inovação tecnológica das atividades económicas ligadas ao mar. Ao longo do tempo tem vindo a afirmar-se no panorama internacional, fornecendo serviços e tecnologias para a gestão da qualidade ambiental e otimização de processos produtivos em aquacultura, pescas e nas indústrias alimentares de transformação do pescado. Esta linha de negócios será liderada pelo  Chef António Alexandre    e terá como missão gerar valor na indústria alimentar, através da introdução de métodos e tecnologias que potenciem o processamento e transformação das espécies de peixes e de algas abundantes na nossa costa. Custódia Rebocho , Presidente da  Bluegrowth , salienta que “vivemos numa sociedade que se encontra fortemente orientada para as...

You can find us under the umbrella of Directorate-General for Maritime Policy of the Portuguese Ministry for the Sea Bluegrowth   it is a science-based company with a mission to provide technological innovations that are capable of generating value for ports & shipping, fisheries & aquaculture and other offshore related industries. Ensuring the sustainable exploitation of marine and maritime resources, it is our core purpose. At Bluegrowth , this means building a framework of technologies and knowledge services that protects maritime industries from the risks while capitalizing on innovation to enhance safety, efficiency and profitability. Focused on sustainability challenges, process efficiency and smart resources management, Bluegrowth provides cutting-edge solutions using robotics, electronics, automation and decision support systems to address challenges of Water Quality Management, Bioprocess Automation, Underwater Inspections and Offshore infrastructu...

A Bluegrowth é uma empresa de base científica com a missão de promover o conhecimento, a inovação e o desenvolvimento tecnológico, enquanto contributo para o desenvolvimento inteligente, inclusivo e sustentável da Economia Azul . De pessoas para pessoas. Somos o produto de uma equipa multidisciplinar, composta por pessoas com competências desde as ciências sociais até às ciências exatas, unidas por um complexo de conhecimento, crenças e moral que denominamos como “Cultura de Mar” . Do mar para a sociedade. A exploração sustentável dos mares e dos oceanos será o derradeiro contributo para combater desigualdades sociais, para travar o colapso dos recursos naturais e para criar novos conceitos de bem-estar e felicidade para os seres humanos e para as outras espécies com quem partilhamos o Planeta. Temos, por isso, de contribuir para construção de uma sociedade consciente: desperta para os riscos e ameaças, perspicaz nas ações, ciente dos seus recursos, e responsável pelos...

Tecnologia de ponta ao serviço de uma aquacultura sustentável A convite da Comissão Europeia, Câmara Municipal de Lisboa e Direção Geral da Política do Mar, a  Bluegrowth apresentou o Projeto Ground Zero - cofinanciado pelo Fundo Azul  - no decorrer do European Maritime Day 2019 .   O Projeto Ground Zero providencia soluções tecnológicas características da indústria 4.0 para aplicação na Aquacultura, com vista à sustentabilidade ambiental e ao crescimento económico desta atividade. Custódia Rebocho, CEO Bluegrowth Com a ameaça global à capacidade humana de enfrentar os desafios alimentares que já se fazem sentir, principalmente nas pescas, a Aquacultura surge como a produção alimentícia mais eficiente, já que em termos da conversão em comida, é aquela que melhor rácio apresenta. Para que o aquacultor consiga rentabilizar o seu negócio, com o máximo possível de crescimento da biomassa animal e com os menores custos, terá de dominar a essência do...

Acordo entre a Bluegrowth e um dos líderes mundiais de robótica submarina ligeira - Subsea Tech – estabelece compromisso para desenvolvimento inteligente e sustentável da aquacultura offshore No passado dia 11 de abril, em Southampton, no Reino Unido, por ocasião da participação no maior salão mundial de tecnologias oceânicas – Ocean Business 2019 - a empresa sedeada na Região Autónoma dos Açores, Bluegrowth , firmou um acordo de cooperação tecnológica com uma das empresas líder mundial de robótica submarina, a Subsea Tech . Os contornos desta parceria permitirão que as tecnologias de controlo e monitorização para aquicultura desenvolvidas pela Bluegrowth possam ser potenciadas pelos robots fabricados pela Subsea Tech abrindo-se, deste modo, uma oferta de elevado valor acrescentado para a penetração global nos mercados-chave para o setor da aquicultura, onde atividades relacionadas com inspeções e vigilância de infraestruturas subaquáticas, estimativas de biomassa e contr...

The future of mankind is inextricably related to Man's ability to overcome technological barriers to ensure the farming of the oceans rather than the exploitation of its resources.  Oceans, seas and coastal areas form an integrated and essential component of the Earth’s ecosystem and are critical to sustainable development due its contribute towards poverty eradication by creating sustainable livelihoods and employment. Oceans are the primary regulator of the global climate, crucial for global food security and human health. Hugo Metelo Diogo , Bluegrowth's Executive Director According with the United Nations “Over three billion people depend on marine and coastal resources for their livelihoods”. Fishing operations have expanded to, quite literally, every corner of the ocean over the last 100 years, due to the fact that technology now exists that enables humans to find and catch every single fish in the oceans, no matter where they are located on the planet. However,...

A importância da revolução industrial em curso na competitividade do setor aquícola e na missão de alimentar a população mundial. As influências da poluição ambiental, a escassez de energia, envelhecimento da população e a proliferação de doenças resultantes do estilo de vida da sociedade contemporânea têm motivado a preocupação das pessoas com a manutenção de estilos de vida saudáveis, qualidade dos cuidados de saúde e, sobretudo, com a qualidade das dietas baseada na alimentação rica em proteína e baixo teor de colesterol. Tal veio a resultar num aumento da procura de alimentos de génese aquática (de 10kg  per capita  em 1960, para aproximadamente 19 kg em 2012), começando a ser notória a incapacidade dos processos de captura selvagem para dar resposta à demanda, resultando tal facto no crescimento exponencial da produção de recursos marinhos em cativeiro:  a aquacultura . Os avanços científicos verificados nos últimos anos neste sector têm sido facilitados em g...

Os Desafios dos Portos Nacionais", uma visão a 360º da economia portuária num debate com os CEO´s do Porto de Sines, Porto de Aveiro, Portos da Madeira, Porto de Lisboa, moderado por Hugo Metelo Diogo Dra. Alexandra Mendonça (APRAM) Presidente da APRAM – Administração dos Portos da Madeira Eng. Pedro Braga da Cruz (APA) Presidente do Conselho de Administração do Porto de Aveiro Eng. José Luís Cacho (APS) Presidente do Conselho de Administração do Porto de Sines Dra. Lídia Sequeira (APL e APSS) Presidente do Conselho de Administração conjunto dos portos de Setúbal, Sesimbra e Lisboa

Bluegrowth in Brussels

António José Correia (Presidente da Câmara Municipal de Peniche) e Hugo Metelo Diogo (Diretor da Bluegrowth by Compta) António José Correia (Presidente da Câmara Municipal de Peniche) e Hugo Metelo Diogo (Diretor da Bluegrowth)

Hugo Metelo Diogo, Bluegrowth Nascido em 1283, o Porto de Roterdão foi tomando conta das margens da cidade até atingir 10000 hectares e gerar 70000 postos de trabalho que lhe permitem movimentar um “throughput” anual superior a 400 milhões de toneladas. Roterdão é um dos maiores e mais antigos portos da Europa e entre a década de sessenta e oitenta afirmou-se como um dos portos mais movimentados do mundo. Atualmente, o tráfego gerado pelos mais de 140000 navios que ali fazem escala anualmente para dar resposta à demanda de mais de 350 milhões de consumidores tem vindo a ser amplamente ofuscado pela performance de portos asiáticos com o Singapura e Xangai. Apresentando-se como um “ecossistema marítimo onde a ambição sem limites se pode tornar realidade”, há muito que o Porto de Roterdão vem fomentado o empreendedorismo, atraindo pessoas, ideias e negócios inovadores seguindo a ambição de se afirmar como o porto mais inteligente do mundo. Numa iniciativa sem precedentes, já...

Hugo Metelo Diogo (Diretor da Bluegrowth)

Hugo Metelo Diogo A União Europeia apesar dos poucos recursos naturais conhecidos – 1% das reservas mundiais em petróleo, 1,5% de gás natural e 4% de carvão – continua a afirmar-se como um dos maiores consumidores de energia do mundo. Com 28 países e mais de 505 milhões de pessoas,  o “velho continente” acolhe apenas 10,5% da população mundial que consome 20% da energia produzida no mundo.  Refém dos mercados externos para a satisfação das suas necessidades energéticas e a debater-se com os fenómenos do desemprego, do envelhecimento da população e exclusão social das populações mais jovens, a Europa está a envelhecer envolvida numa espiral de regulação não simplificada que lhe condiciona a capacidade de acompanhar um mundo em permanente mudança. Devido à sua influência económica,  o setor de transportes tem estado na linha da frente, implementando ações de combate às mudanças climáticas , sobretudo porque este setor possui um padrão energético baseado fundamental...